Situé à Dunkerque, à proximité du terminal conteneur, notre filiale SOTRALIM qui emploie 80 salariés, est spécialisée dans la découpe et le conditionnement de produits alimentaires surgelés ainsi que dans le stockage de produits surgelés, avec une expertise renforcée sur les produits de la mer.
Nous recrutons sa/son nouveau Responsable Qualité (F/H).
Rattaché(e) au directeur de SOTRALIM et fonctionnellement à la direction Qualité du Groupe SOFRILOG, vous garantissez la sécurité alimentaire et l'amélioration continue du système qualité sur le site. Vous travaillez en étroite collaboration avec les différents services de l'entreprise, notamment avec l’Atelier de découpe et de conditionnement, et avec le service logistique.
Vos missions principales
Vous veillez à l'application de la réglementation et au suivi des cahiers des charges des clients ; vous réalisez des contrôles produits. En interaction avec le Responsable de l’Atelier, vous assurez l'application du système qualité et veillez au maintien de la norme IFS. Vous supervisez la mise en œuvre du système de management de la Qualité, Sécurité et Environnement. Vous accompagnez, formez et faites respecter les règles QHSE.
Vous êtes le Référent HACCP, et certifications, de SOTRALIM, et vous représentez l'entreprise auprès des clients et des services officiels de contrôles.
Nos outils utilisés : WMS, Excel et Word
